مسك الدفاتر وإدارة الحسابات:
إعداد التقارير المالية:
المراجعة والتدقيق الداخلي:
• مقارنة الإيرادات من الطلبات داخل المطعم مقابل الطلبات الخارجية.
• تقييم أداء تطبيقات التوصيل:
• أي التطبيقات تحقق أعلى نسبة مبيعات؟
• قياس متوسط قيمة الفاتورة لكل زبون.
• تحديد العوامل المؤثرة على متوسط الإيراد (مثل عدد الأشخاص أو نوع الطلبات).
• قياس تأثير الخصومات والعروض على الإيرادات.
• تحليل الفترات التي تشهد زيادة في المبيعات نتيجة الحملات التسويقية.
مقارنة الإيرادات بالمصروفات:
استخدام مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs):